Willkommen in der beyerdynamic-Lounge

Herzlich willkommen in der exklusiven VIP-Lounge von Haigern Live! In Zusammenarbeit mit unserem Partner beyerdynamic sowie den Gastronomen präsentieren wir Ihnen die Auswahl an Essen und Trinken.

Genießen Sie eine erstklassige Zeit auf dem Haigern Live! Festival.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an ihren Ansprechpartner vor Ort.

Aus der Haigern Live! beyerdynamic-Lounge dürfen keine Getränke, Gläser, Becher, Flaschen, Essen oder Teller mit auf das Festivalgelände genommen werden.

Bier Softdrinks Sekt & Wein Cocktails Speisen

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Bier & Schnaps

Bier (0,4 l)
Mönchshof Hell (1 Gerste)
Mönchshof Natur Radler (1 Gerste)
Herbsthäuser Hefe-Weizen Hell (1 Weizen, Gerste)

Herbsthäuser Hefe-Weizen Alkoholfrei (1 Weizen)

Gutes vom Lobmüller (4 cl)
Williams-Christ-Birnenbrand (A)
Haselnuss-Spirituose (A)
Roter Weinbergpfirsich (A)

zu den Allergenen & Zusatzstoffen

Alkoholfreie Getränke

Softdrinks (0,4 l)
Aqua Römer Classic
Aqua Römer Still
Afri Cola (A, J, K)
Bluna Orange (A, F, K)
Bluna Zitrone (K)
Libella Apfelschorle
Libella Schorle Johannisbeere-Apfel

zu den Allergenen & Zusatzstoffen

Sekt & Wein

Weißburgunder trocken (D)

Riesling feinherb (D)

Gelber Muskateller (lieblich) (D)

Rosé (trocken) (D)

Samtrot Rosé (fruchtig) (D)

Samtrot Rotwein (fruchtig) (D)

Baron – Rotweincuvée trocken (D)

Secco Weiß (D)

Secco Rosé (D)

Riesling Sekt (brut) (D)

Samtrot Rosé (trocken) (D)

zu den Allergenen & Zusatzstoffen

Cocktails

Longdrinks (4 cl)	Preis
Malfy Gin & Tonic (M)	10,00 €
Jack Daniel´s & Coca Cola (J)	10,00 €
Grey Goose Vodka & Red Bull (A, J, Taurin)	12,00 €
Grey Goose Vodka Soda	12,00 €

Alkoholfreie Cocktails (0,4 l)	Preis
Ipanema (5, 12)	7,00 €
Mango Mosquito (F, M, C)	7,00 €

Alkoholhaltige Cocktails (0,4 l)	Preis
Aperol Spritz (A, 12)	9,00 €
Moscow Mule (C, H, M)	12,00 €
Mojito (C)	12,00 €
Himbeer Mojito (C)	12,00 €
Mango Mojito (C)	12,00 €

je 2 € Pfand pro Glas

zu den Allergenen & Zusatzstoffen

vom Kuechenwerk by Edeka Uelzhöfer

Salat & Vorspeisen
Kräutersalat mit Frankfurter Soße und verlorenem Landei (C,G,L,M)[vegetarisch]
Zucchini-Feta-Falafel und Koriander-Hummus (A,C,G,N)[vegetarisch]
Burrata mit Olivenöl in Tomaten-Vinaigrette (G, L)[vegetarisch]

Suppen
Gazpacho mit Thymiancroutons und Kapern-Petersilien-Pesto (A) [vegetarisch]

Antipasti Teller
Schinken , Wurst und Käsespezialitäten (A,C,G,M,L)

Hauptgerichte
Grünkernküchle “Bauländer Spelz” mit Safranschaum, Kohlrabi und frischen Pfifferlingen (A, C, G, L.) [vegetarisch]
Spinat-Ricotta Maultäschle Nussbutter und Grana Padano (A, C, G) [vegetarisch]
Altensteiger Bachsaibling in Schnittlauch Beurre Blanc auf Wachbacher Linsen (G, D, L) [Fisch]
Rosa gebratenes Schweinefilet mit Rahmsoße, frischen Pfifferlingen und Tagliatelle (A, L, G) [Fleisch]
Coq au Riesling in Apfelbalsam mit Zuckerschoten, gelbe Rüben und Kartoffelpüree (L, G) [Fleisch]
UE Leibgericht: Zwiebelrostbraten in Weinhändlersoße mit Maultäschle und feingeschabte Spätzle (A, C, L) [Fleisch]
Bunter Wurstsalat mit Emmentaler und UE Hausbrot (A, C, G, L, M) [Fleisch]

Dessert
Vanille-Panna Cotta mit Mango und Himbeerspiegel (G)
Erdbeer-Tiramisu mit Topfenschaum und Crunch (A, C, G)
Vanilleeis mit hausgemachtem Marmor-Gugelhupf (A, C, G)
Kleine Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf (A,C,G,L,M,N)

zu den Allergenen & Zusatzstoffen

Allergene

1 glutenhaltiges Getreide (1W-Weizen, 1Ro-Roggen, 1D-Dinkel, 1B-Buchweizen, 1G-Gerste, 1Ha-Hafer, 1Hi-Hirse, 1M-Mais, 1Re-Reis, 1T-Triticale), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Soja, 7 Milch/Laktose, 8 Schalenfrüchte (8M-Mandeln, 8P-Pistazien, 8H-Haselnüsse, 8W-Walnüsse, 1C-Cashewkerne), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefel Dioxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere

Zusatzstoffe

A mit Farbstoff, B geschwärzt, C mit Konservierungsstoff, D geschwefelt, E mit Phosphat, F mit Antioxidationsmittel, G mit Geschmacksverstärker, H mit Süßungsmittel, I mit Phosphat, J koffeinhaltig, K Säuerungsmittel, M chininhaltig